如何浓缩鸡肉面条汤

鸡肉面条汤有助于在寒冷的冬季保暖身体,也有助于保持身体的水分。当做鸡汤面时,可能很难达到合适的厚度和质地。如果加入过多的液体,鸡肉面条就会变得稀薄。用玉米淀粉或面粉加浓鸡汤面,使其具有适当的质地。

放2汤匙。多用途的面粉在碗里。每杯鸡汤面加1/4杯冷水。

搅拌面粉和水直到糊状物形成。用勺子捣碎糊状物,去除糊状物。

添加到鸡肉面条汤。炖汤三到四分钟,或直到它变稠。

加1汤匙。的玉米淀粉1汤匙。每杯鸡汤面上一碗冷水。

将玉米淀粉和水一起搅拌,直到玉米淀粉溶解。用勺子捣碎玉米淀粉去除所有的硬块。

将玉米淀粉混合物倒入盛有中低火的酱锅中。搅拌混合物,直到它起泡。

将玉米淀粉加入鸡肉面条汤。低温炖汤五分钟,直至变稠。